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觀天下之畜牧:肉雞市場延續良好態勢

放大字體??縮小字體 發布日期:2020-11-20??瀏覽次數:870

11月16日全國主產區雞蛋均價3.28元/斤,較上周五降低0.05元/斤。終端需求平淡,加之“雙11”線上、線下促銷活動剛結束,市場流通不暢,雞蛋價格弱勢下滑。但考慮近期飼料成本提高及蛋雞養殖盈利不佳,養殖單位抵觸低價出貨,蛋價下滑空間及風險均不大。卓創預計本周雞蛋價格先跌后穩,降幅約0.05-0.10元/斤,若后期需求回升,不排除周末蛋價向好,漲幅或在0.05-0.10元/斤。

商品代蛋雞苗

上周卓創重點監測市場商品代雞苗價格維持穩定,均價為2.20元/羽,環比持平,主流報價2.00-2.50元/羽。目前多數地區雞蛋價格依舊在成本線附近窄幅波動調整,養殖單位對后市信心不足,補欄積極性偏低,雞苗需求少。卓創認為短期內雞苗價格或走穩。

海蘭褐淘汰雞

11月16日全國主產區淘汰雞均價3.98元/斤,較上周五跌0.10元/斤。農歷十一過后,雞蛋消化速度減慢,價格稍顯弱勢,養殖單位淘汰老雞積極性提高,市場供應增多,價格下調。卓創分析認為,本周蛋價再跌空間有限,淘汰雞價格或小落后走穩。

生豬

上周國內生豬價格震蕩微跌后小漲。11月16日全國外三元出欄均價29.54元/公斤,較9日微跌0.60%。周前期,需求疲軟導致高價豬肉缺乏競爭優勢,企業訂單縮水而壓縮原料成本,生豬價格微幅回落。周后期,因適重生豬存欄偏低,養殖場看漲預期較強而壓欄縮量,二次育肥成交量較大支撐市場,生豬價格止跌開始小漲。截至目前,重慶大場外三元生豬出欄價格30.80-31.20元/公斤,河南良種豬28.40-29.00元/公斤。

當前北方部分大場出欄小體重標豬,但與市場主流需求體重并不匹配,大豬存欄偏低,市場看漲預期較強。加之二次育肥客戶支撐市場,屠企低價收購情況一般。但需求提振有限,高價豬肉產品銷售難度較大。卓創預計本周生豬價格或穩中偏強。

白羽肉雞

毛雞

上周白羽肉雞均價上漲0.49元/斤,全國主產區肉雞收購均價3.66元/斤,環比漲幅15.46%,同比跌幅27.95%。上周國內終端市場需求平平,產品走貨尚可,企業收購積極性穩定,周內毛雞出欄量明顯減少,且部分地區養殖戶惜售,供應面支撐下,毛雞價格持續走高。卓創認為,本周市場需求較為穩定,產品價格漲至高位,走貨放緩,企業抵觸高價雞源,毛雞出欄仍舊不多,則國內白羽肉雞價格或止漲企穩。

雞苗

上周白羽肉雞雞苗價格走高,全國雞苗均價2.46元/羽,環比漲幅59.74%,同比跌幅77.60%。周內毛雞價格持續走高,經銷商補欄心態較好,市場交投速度加快,大小廠間幾無價差,雞苗價格持續上行。周末期,毛雞價格漲勢稍有放緩,但市場出苗量仍顯不足,養殖戶補欄積極,雞苗價格上漲勢頭仍顯強勢。近日雞苗市場交投速度稍有放緩,毛雞價格漲后趨穩,飼料價格仍顯高位,養殖戶補欄心態穩定,短期內雞苗價格或漲后小幅回落。11月下旬至12月初,毛雞市場價格或再度走高,市場出苗量依然不多,養殖戶補欄積極性提升,卓創預計雞苗價格不乏上漲可能。

分割品

上周白羽肉雞產品均價環比走高。板凍大胸全國均價9.65元/公斤,環比漲幅5.01%;大規格琵琶腿均價11.63元/公斤,環比漲幅7.09%。毛雞價格連續上漲,經銷商補貨心態尚可,市場交投速度加快。終端市場消化節奏穩定,屠宰企業庫存稍有消化。周末期,毛雞價格上行動力略顯不足,產品經銷商拿貨心態恢復平穩,產品價格漲后企穩運行。近日經銷商補貨意向穩定,廠家自身出貨速度不快,卓創預計短期內肉雞產品價格或穩中小幅調整為主。11月下旬,市場整體毛雞出欄量降低,毛雞價格有上漲幾率,產品市場或受其提振,市價格仍有走高可能。


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